DESCASCADORA AUTOMÁTICA DE SALSICHAS
Extrai de forma rápida e precisa sem danificar o produto.
Melhora a eficiência no pelado de salsichas
Tradicionalmente a produção de pelado de salsichas tem-se realizado esfolando o produto manualmente um por um, fazendo deste processo um processo lento.
Com a descascadora automática de salsichas PTF Super Plus este problema resolve-se de forma eficaz, não só melhorando a produção em massa, mas também apresentando uma ampla gama de vantagens como evitar contaminar o produto final ou reduzir a pegada ecológica graças ao seu reduzido consumo elétrico. Por outro lado, oferece uma ampla variedade de diâmetros para pelar diferentes tamanhos de salsichas, inclusivé as conhecidas como cocktail, tudo no mesmo espaço.
Pelo que na Roser Group, apostamos num processo de pelado de salsichas “easy peel”, onde você será mais eficiente e respeitoso com o meio ambiente.
Benefícios da descascadora de salsichas PTF Super Plus
A nosssa proposta na Roser Group melhora e coloca soluções a inconvenientes existentes noutras marcas.
Salsichas sem marcas
O processo automático de pelado de salsichas garante um ótimo resultado sem deixar nenhum tipo de marca no produto final.
Eficiência energética
Com fotocélulas de deteção, a máquina entra automáticamente no modo ECO quando o processo de pelado de salsichas está inativo, melhorando assim a eficiência energética.
Baixo consumo de vapor
A peladora de salchichas PTF Super Plus reduz consideravelmente o vapor da sala oferecendo um espaço de trabalho mais limpo em comparação com outras marcas.
Variedade de diâmetros
Com uma alta capacidade (300m/min) e uma faixa de diâmetro entre 15-35 mm, a PTF Super Plus pode lidar com uma grande variedade de tamanhos de salsichas, inclusivé as chamadas salsichas cocktail.
Sistema anti-queimaduras
A cortadora de salsichas incorpora um sistema anti-queimaduras para evitar que os operários sofram dores durante a manipulação do produto.
Desenho higiénico
O desenho da PTF Super Plus faz com que a sua limpeza e manutenção seja simples, cómoda e muito eficiente, já que não é necessário desmontar a máquina por completo para o efeito.
2 modelos disponíveis
A Roser Group coloca à sua disposição dois modelos de peladora de salsichas: a PTF Super Plus e a PTF Compact
Descascadora de salsichas PTF Super Plus
A Roser Group apresenta a nova peladora automática PTF Super Plus. Este modelo de máquina pronta a usar unifica por completo todo o processo produtivo de pelado de salsichas.
Uma vez a salsicha pelada, o resíduo excedente é recolhido no depósito que incorpora a máquina.
Totalmente construída em aço inox de alta qualidade e segundo a normativa CE, apresenta um novo sistema de corte com lâmina de ajuste simples.
Também oferece um sistema de proteção por cortina de ar frio para evitar queimaduras nos operários e desconexão automática ou modo ECO da peladora quando não está em utilização para melhorar a eficiência energética.
*Este modelo leva incluído o módulo para o depósito dos resíduos.
Menor consumo de vapor
O consumo de vapor da PTF Super Plus é de 16kg/h em comparação com a média de 50-78kg/h. melhorando a qualidade do espaço de trabalho por um mais limpo.
Menor contaminação acúsica
O desenho da PTF Super Plus emite menos ruído em funcionamento.
Processo fácil de limpeza
O processo de limpeza está desenhado para que seja fácil e cómodo, já que não necessita de ferramentas e é fácil de realizar por um operário não qualificado.
Características PTF Super Plus
· Sem marcas de corte no produto
· Ampla faixa de diâmetro e comprimento do produto a processar
· Controle de velocidade do pelado
· Construção seguindo normativa Europeia
· Sistema equipado com gerador de vácuo de alto rendimento
· Sistema de tração não agressivo
· Controle e regulação de fornecimento de vapor
· Sistema automático de desligamento do vapor ou modo ECO em caso de não haver produto
· Cortina de ar anti-queimaduras produzidas pelo vapor
· Sistema de ajuste de lâmina que permite a manipulação do carro sen perder a configuração
· Míníma regulação e ajuste à troca de lâmina
· Desenho geral higiénico e de fácil limpeza
· Componentes de primeiras marcas e 69K
· Alta qualidade de construção: Aço inoxidável 304 e 316L
Descascadora de salsichas PTF Compact
A Roser Group también apresenta como novidade a peladora de salsichas PTF Compact.
Este modelo é a versão compacta da PTF Super Plus, ideal para fábricas que tenham um vácuo centralizado aspirando assim o resíduo sobrante.
Pela as salsichas a grande velocidade, incluíndo as salsichas tipo cocktail sem deixar nenhum tipo de marca nas mesmas.
Totalmente construída em aço inoxidável de alta qualidade e segundo a normativa CE, apresenta um sistema de ajuste de lâmina que permite a manipulação do carro sem perder a configuração.
Também oferece um sistema de proteção por cortina de ar frio para evitar queimaduras nos operários e desligamento automático da peladora quando não está em utilização para melhorar a eficiência energética.
*Este modelo não inclui o módulo para o depósito dos resíduos.
Ligação com vácuo centralizado
A PTF Compact é um modelo mais pequeno e maneável ideal para ser instalado em fábricas com um sistema de vácuo centralizado.
Menor consumo de vapor
O consumo de vapor da PTF Super Plus é de 16kg/h em comparação à média que é de 50-78kg/h. melhorando a qualidade do espaço de trabalho por um mais lim
Menor contaminação acústica
O desenho da PTF Super Plus emite menos ruído em funcionamento.
Processo de fácil de limpeza
O processo de limpeza está desenhado para que seja mais fácil e cómodo, já que não necessita de ferramentas e é fácil de realizar por um operário não qualificado.
Características PTF Compact
· Elevada produtividade: até 300m/min
· Sem marcas de corte no produto
· Ampla faixa de diâmetro e comprimento do produto a processar
· Controle de velocidade do pelado
· Construção seguindo normativa Europeia
· Sistema de tração não agressivo
· Controle e regulação do fornecimento de vapor
· Sistema automático de desligamento de vapor ou modo ECO em caso de não haver produto
· Cortina de ar anti-queimaduras produzidas pelo vapor
· Sistema de ajuste de lâmina que permite a manipulação do carro sem perder a configuração
· Mínima regulação e ajuste à troaca de lâmina
· Desenho geral higiénico e de fácil limpeza
· Componentes de primeiras marcas
· Alta qualidade de construção: Aço inoxidável 304 e 316L
Os modelos PTF em ação
O desenho dos modelos da descascadora automática de salsichas está pensado para melhorar a eficácia e a manipulação no pelado de salsichas para oferecer um resultado de qualidade, e também de ter um manutenção fácil e um desenho cómodo e seguro para os operários.
Não percas nenhum detalhe
Sê mais eficiente automatizando os teus processos, reduz a pegada ecológica e faz com que os teus operários trabalhem de uma forma mais cómoda e segura com a nossa peladora de salsichas.
Porquê confiar na Roser Group
Mais de 60 anos de experiência endossam-nos como líder mundial no desenho e fabrico de equipamentos e instalações para a indústria alimentar e especialmente a indústria cárnica. Máquinas para a higiene, salas de desmancha e linhas de processamento de alimentos.
Dentro do departamento de I+D desenvolvemos os nossos desenhos responsáveis com o meio ambiente e tendo em conta a saúde dos nossos trabalhadores. Sustituímos materiais contaminantes por materiales sustentáveis como a iluminação LED. Nossas máquinas e equipamentos são desenhados para que sejam ergonómicos e práticos para os técnicos, e podemos melhorar a eficiência no consumo energético e hídrico.
Atualmente a empresa leva a cabo a sua atividade comercial no mundo inteiro e alcança uma quota de exportação de mais de 70%.
Caso de êxito de Greisinger (Áustria)
Com sede em Münzbach, a empresa Greisinger apresenta-se como uma das maiores e mais modernas empresas processadoras de carne da Áustria.
Com o objetivo de melhorar os seus métodos de produção, a Greisinger decidiu adquirir a peladora automática de salsichas PTF Super Plus, que lhes permitiu melhorar a produtividade do seu serviço, serem mais agéis nos processos e reduzir os níveis de vapor no ar, melhorando assim a pegada ecológica.
Beneficie do nosso serviço técnico
A nossa vasta equipa de profissionais proporcionar-lhe-á um serviço técnico completo e duradouro com peças sobressalentes para máquinas com mais de 25 anos.
Com o objetivo de ampliar os nossos serviços, também contamos com um elevado número de empresas colaboradoras em países distintos ao redor do mundo para dar seguimento e fornecer suporte aos nossos clientes.